高級中国銘菓(中国クッキー)※現在販売しておりません
紀元前2百年、秦に始皇帝が誕生した頃から久しく、中国では親しい人へのもてなしに広く銘菓が供されてきました。
新橋亭は、長く中国で愛されている伝統の味を大切に、日本でも親しまれる中国クッキーの風味を長年求め続けて参りました。
そうして生まれたのが、口の中でとろける様なほんのりとした味わいと、その素朴な姿でございます。召し上がった方には、原料の吟味や、手作りによるわずかな味の違いまでもが、誠にひとつひとつに生きている事を感じて頂ける事と存じます。
大切な人に喜ばれるもてなしをしたいと願う心は、昔も今も変わりません。それを知ればこそ、私達新橋亭はクッキーづくりにも打ち込めるのでございます。